1.Ievads
Glikonskābe, kas pazīstama arī kā D-glikonskābe, ir cukurskābe, kas veidojas, glikozes aldehīda grupai oksidējoties par karboksilgrupu vāju oksidētāju vai enzīmu ietekmē. Tā 6-fosfāta esteris darbojas kā starpprodukts glikozes oksidatīvajā katabolismā organismos (caur pentozes fosfāta ceļu). Tas veido šķīstošos sāļus ar metāla joniem, piemēram, kalciju un cinku, un tiek izmantots kā uzturviela un farmaceitiskā viela.
2.Funkcija
2.1.Spēcīga spēja veidot stabilus kompleksus ar metāla joniem (piem., Ca²⁺, Fe²⁺, Bi³⁺), nodrošinot metāla jonu helātu veidošanos vai maskēšanu.
2.2.Reaģē ar dažādiem metālu joniem, veidojot šķīstošus vai stabilus sāļus, kas ir bioloģiski saderīgi un viegli uzsūcas.
3.Pieteikums
3.1.Glikonskābes kalcija, dzelzs, bismuta un citus sāļus var izmantot farmācijā;
3.2.Tā esošos metālu kompleksus plaši izmanto kā metālu jonu helātus sārmainās sistēmās;
3.3.Ūdens šķīdums kalpo kā pārtikas skābinātājs;
3.4. Sagatavošanai, kā pudeļu-mazgāšanas līdzeklis un kā atkaļķošanas līdzeklis piena rūpnīcu iekārtām utt.
4.Kvalitātes standarts
| Izskats | Balts kristālisks pulveris, bez smaržas, nedaudz skāba garša |
| Tests (bezūdens bāze) | 98.0% - 103.0% |
| Hlorīds (Cl⁻) | Mazāks vai vienāds ar 0,05% |
| Sulfāts (SO₄²⁻) | Mazāks vai vienāds ar 0,05% |
| Smagie metāli (kā Pb) | Mazāks vai vienāds ar 5 mg/kg |
| Svins (Pb) | Mazāks vai vienāds ar 1 mg/kg |
| Arsēns (As) | Mazāks vai vienāds ar 1 mg/kg |
| Samazinošas vielas | Mazāks vai vienāds ar 0,5% |
| Zudumi žāvējot | Mazāks vai vienāds ar 0,40% |
| pH vērtība (10% ūdens šķīdums) | 6.2 - 7.8 |
5. Analīzes metode
MOA ir pieejama pēc pieprasījuma.
6.Stabilitāte un drošība
Stabilitāte: Stabils kā ciets pulveris ({0}}pārtikas kvalitātes) sausos, vēsos un tumšos apstākļos. Nedaudz uzsūc mitrumu, nonākot mitrā vidē, bet nesadalās; salipšanu var atrisināt, viegli sasmalcinot.
Drošība: atbilst starptautiskajiem pārtikas piedevu standartiem (piemēram, FAO/PVO). Lietojot ieteiktajās robežās, nav kairinošas iedarbības uz mutes gļotādu vai gremošanas traktu.
7. Plūsmas diagramma
8.Klientu komentāri
9. Mūsu sertifikāts
10. Mūsu klienti
11.Izstādes
Populāri tagi: glikonskābe 526-95-4, Ķīna glikonskābe 526-95-4 ražotāji, piegādātāji, rūpnīca
