Kapsaicīna pulveris CAS 404-86-4

1. Ievads

Kapsaicīns ir organisks savienojums ar molekulāro formulu C18H27NO3. Dabā tas pastāv Capsicum annuum un tā šķirnēs, kas ir ārkārtīgi ass vaniļamīda alkaloīds. Tā ir paprika aktīvā sastāvdaļa. Tas sastāv no virknes analogu, un ir atrasti 19 analogi. Viņiem visiem ir kopīga struktūra un pikanta garša. Tas galvenokārt sastāv no 69 procentiem kapsaicīna, 22 procentiem dihidrokapsaicīna, 7 procentiem nordihidrokapsaicīna, 1 procenta homodihidrokapsaicīna un 1 procenta homokapsaicīna. Kapsaicīna un dihidrokapsaicīna saturs veido vairāk nekā 90 procentus no kopējā kapsaicīna satura. Tam ir antibakteriāla, antioksidanta, pretaudzēju, pretiekaisuma un pretsāpju iedarbība.

Produkta pamatinformācija:

Nosaukums angļu valodā: kapsaicīns

Otrs nosaukums:

Kapsaicīns (dabisks);8-metil-N-vanilil-trans-6-nonenamīds, kapsaicīns;

CAS Nr. 404-86-4

Molekulmasa: 305,41200

Izskats: balts pulveris

Blīvums:1,041g/cm3

Kušanas temperatūra: 62-65 grādi (apgaismots)

Vārīšanās punkts: 511,5 grādi pie 760 mmHg

Uzliesmošanas punkts: 113 grādi

2. Plūsmas diagramma

3.Kvalitātes standarts

4.Hromatogramma

5.Pārbaudes metodes

Kapsaicīna, dihidrokapsaicīna un citu kapsaicīnoīdu saturs
1. Mobilā fāze. Sagatavojiet atšķaidītas fosforskābes (1:1000) un acetonitrila (600:400) maisījumu. Izlaist caur filtru, kura porainība ir 0,5 µm vai mazāka, un atgāzēt.

Ja nepieciešams, veiciet pielāgojumus (skatiet sadaļu Sistēmas piemērotība sadaļā Hromatogrāfija.)

2. Standarta kapsaicīna šķīdums---Kvantitatīvi izšķīdiniet precīzi nosvērtu USP Capsaicin RS daudzumu metanolā, lai iegūtu šķīdumu, kura zināmā koncentrācija ir aptuveni 0,1 mg/ml.
3. Standarta dihidrokapsaicīna šķīdums – kvantitatīvi izšķīdiniet precīzi nosvērtu USP dihidrokapsaicīna RS daudzumu metanolā, lai iegūtu

šķīdums, kura zināmā koncentrācija ir aptuveni 0,025 mg/ml.

4. Pārbaudes šķīdums---Pārvietojiet apmēram 25 mg precīzi nosvērta kapsaicīna uz 250-mL mērkolbu, atšķaidiet

ar metanolu līdz tilpumam un samaisa.

5.Hromatogrāfiskā sistēma (sk. Hromatogrāfija (621)) - Šķidruma hromatogrāfs ir aprīkots ar 281-nm detektoru un 4.6-mm x 25-cm kolonnu, kas satur {{8 }}um iepakojums L11 un tiek uzturēts nemainīgā temperatūrā aptuveni 30 grādi. Pielāgojiet plūsmas ātrumu, lai iegūtu apmēram 20 minūšu aiztures laiku galvenajam kapsaicīna maksimumam. Standarta kapsaicīna šķīdumam veiciet hromatogrāfijas datus un pierakstiet maksimālās atbildes reakcijas. kā norādīts procedūrā: relatīvā standarta novirze atkārtotām injekcijām nav lielāka par 2 procentiem.
Procedūra Atsevišķi injicējiet vienādus tilpumus (apmēram 20 uL) kapsaicīna standarta šķīduma, standarta dihidrodrokapaicīna šķīduma un testa šķīduma hromatogrāfā, pierakstiet hromatogrammu periodam, kas ir divreiz lielāks par kapsaicīna aiztures laiku, un izmēra visu pīķu atbilžu laukumus. Aprēķiniet kapsaicīna (C18H27NO3) procentuālo daudzumu uzņemtajā kapsaicīna daļā

pēc formulas:
                                                                                       25,000(C/ W)(r_u/r_s)

kur C ir USP kapsaicīna RS koncentrācija, izteikta mg/ml, standarta kapsaicīna šķīdumā;

W ir testa šķīduma pagatavošanai izmantotā kapsaicīna svars mg;

r_u un r_sir kapsaicīna maksimālās atbildes reakcijas, kas iegūtas attiecīgi no testa šķīduma un standarta kapsaicīna šķīduma

6.Funkcijas

Kapsaicīna pulverim ir šādas funkcijas:

6.1. Sirds un asinsvadu slimību profilakse

Kapsaicīns ir potenciāls antioksidants. Tas ir efektīvs vazodilatators un diurētiķis sāls izraisītas hipertensijas modeļu žurkām, un tas var uzturēt normālu asinsspiedienu, līdzsvarojot nervu un hormonu sistēmas. Kalcitonīna gēnu saistītais peptīds (CGRP) ir peptīds, kas izdalās no kapsaicīna jutīgiem sensoro nervu galiem, kas ir cieši saistīts ar sirds un asinsvadu slimībām, īpaši hipertensiju.

6.2. Pret kapsaicīnu jutīgajam aferentam nervam ir svarīga loma kuņģa gļotādas aizsardzības mehānismā gremošanas trakta slimību profilaksē un ārstēšanā.

Tas var stimulēt aferento nervu un palielināt CGRP un vielas P izdalīšanos kuņģī, lai aizsargātu kuņģa gļotādu. Kapsaicīna receptoru sensorajam nervam ir svarīga loma gļotādas aizsardzības mehānismā, regulējot kuņģa funkcijas, piemēram, gļotādas asins plūsmu un kuņģa peristaltiku, kas ne tikai aizsargā kuņģa gļotādu no ievainojumiem, bet arī palīdz izārstēt traumu. Tas var stimulēt mutes gļotādu, lai palielinātu siekalu amilāzes sekrēciju, refleksīvi palielinātu kuņģa kustību, uzlabotu gremošanas enzīmu aktivitāti un uzlabotu gremošanas darbību.

6.3. Pretsāpju

Kapsaicīna ietekme uz maņu nerviem izpaužas kā lokāla ārēja lietošana. Tas var desensibilizēt ķermeni pret stimulāciju, piemēram, sāpēm un niezi, neietekmējot mehāniskās stimulācijas slieksni, piemēram, temperatūru, spiedienu vai taustes stimulāciju.

6.4. Pretvēža

Tas var kavēt aflatoksīna B1 lipīdu peroksidācijas reakciju uz aknām, tādējādi samazinot aflatoksīna B1 bojājumus aknās. Turklāt tam ir būtiska ietekme uz cilvēka hepatomu un pretvīriešu prostatas vēža šūnām

6.5. Svara zudums

Tas var veicināt lipīdu metabolismu, izšķīdināt taukus un kavēt tauku uzkrāšanos organismā. Pēc tam, kad tas nonāk organismā, tas var veicināt nervu vadīšanas vielu acetilholīna sekrēciju, savukārt epinefrīnam var būt efektīvāka loma svara samazināšanā, svīstot un sadedzinot taukus.

7.Pieteikums

Kapsaicīna pulveris tiek plaši izmantots pārtikā, veselīgos produktos un farmācijā

8. Stabilitātes un drošības pētījums

Mēs veicām lielu stabilitātes un drošības pētījumu par šo produktu, saskaņā ar paātrinātajiem un ilgtermiņa stabilitātes datiem tas uzrāda stabilas īpašības; saskaņā ar klīnisko pētījumu ar dzīvniekiem, tas uzrāda drošus rezultātus.

9. Trešās puses pārbaudes ziņojums

Iepriekšējos gados mēs šim produktam sagatavojām dažādus 3. testa ziņojumus no tādām organizācijām kā SGS, Eurofins, Pony uc. Jebkuru no jūsu testa prasībām var realizēt šeit. Ja jums nepieciešama informācija, lūdzu, nosūtiet man e-pasta ziņojumu.

10. Sertifikāti

Kono Chem Co.Ltd ir sertificējusi saskaņā ar ISO9001:2015 pilnvarotā sertifikācijas iestādē.

11. Galvenie klienti

Kono Chem Co.Ltd ir kļuvis par svarīgu dalībnieku piegādes jomāKapsaicīna pulveris pasaules slavenajiem pārtikas, farmācijas un kosmētikas ražotājiem

12.Izstādes

Mēs vienmēr apmeklējam tādus gadatirgus kā CPHi, FIC, Vitafoods, Supplyside West un paplašinām savu tirgu dažādās pasaules malās, un ļoti vēlamies, lai cilvēki visā pasaulē varētu gūt labumu no Kono Chem Co.Ltd.

13. Klientu atsauksmes

Mums ir ASV noliktava Maiami un ES noliktava Itālijā, mums ir interneta veikali Alibaba, kas var garantēt darījumu ērtumu, šīs stratēģijas atzinīgi novērtēja arī mūsu klienti.

Populāri tagi: kapsaicīna pulveris cas 404-86-4, ražotāji, piegādātāji, rūpnīca, vairumtirdzniecība, pirkt, cena, labākais, lielapjoma, pārdošanai