1. Ievads
Laktāze, alias: - Galaktozidāze, tā var katalizēt - D-galaktozīda un - L-arabinozīda hidrolīzi. Visvairāk pētīta ir laktozes katalītiskā hidrolīze. Produkti ir galaktoze un glikoze, kas viegli uzsūcas zarnās. Uzlabojas hidrolizētā cukura šķīduma saldums. Laktozei ir zema šķīdība un tā viegli izgulsnējas aukstos dzīvnieku izcelsmes produktos, tāpēc produktam ir granulēta struktūra
2. Plūsmas diagramma
3.Kvalitātes standarts
Pārbaudes preces | Specifikācija |
Izskats | Balts līdz gaiši brūns pulveris |
fermentatīvā aktivitāte (ALU/g) | Lielāks vai vienāds ar 10 000 |
Mitruma procenti | Mazāks vai vienāds ar 7.0 |
Pb mg/kg | Mazāks par vai vienāds ar 5.0 |
Kā mg/kg | Mazāks vai vienāds ar 3.{1}} |
Kopējais plākšņu skaits KVV/g | Mazāks vai vienāds ar 50 000 |
E.Coli KVV/g | Mazāks vai vienāds ar 30 |
Escherichia coli MPN/g | Mazāks vai vienāds ar 3.{1}} |
Salmonella Spp 25g | |
Raugs un pelējums KVV/g | Mazāks vai vienāds ar 50 |
4.Funkcija
Laktāzes galvenā funkcija ir sadalīt pārmērīgu laktozi cilvēka organismā glikozē un galaktozē. Glikoze ir visu cilvēka ķermeņa daļu vielmaiņas enerģijas avots, savukārt galaktoze ir nepieciešamais strukturālais cukurs cilvēka smadzeņu un gļotādas audu metabolismam. Tie ir nepieciešamie audi zīdaiņa smadzeņu attīstībai, kas ir cieši saistīti ar zīdaiņa smadzeņu straujo augšanu. Turklāt tas var arī ražot oligosaharīdus cilvēka organismā, izmantojot transglikozīdus. Šie oligosaharīdi ir zemas molekulmasas, neviskozas ūdenī šķīstošās diētiskās šķiedras. Kā proliferācijas faktoru zarnās tos izmanto tikai bifidobaktērijas, bet tos neizmantos bojājošās baktērijas. Tādā veidā tie var ievērojami samazināt kaitīgo toksīnu veidošanos zarnās un tiem ir ļoti svarīga loma aizcietējumu un caurejas novēršanā.
5.Pieteikums
1) Laktāzes pulveri galvenokārt izmanto piena rūpniecībā. Tas izmanto savu hidrolīzi, lai sadalītu laktozi piena produktos, lai ražotu piena produktus ar zemu laktozes saturu vai bez laktozes vairumam cilvēku, kuri nepanes laktozi.
2) No skābes laktāzes var pagatavot medicīnisku laktāzes preparātu vai pievienot piena pulverim, lai iegūtu speciālu piena pulveri. Klīniski to lieto simptomātiskas laktozes nepanesības ārstēšanai, īpaši zīdaiņiem, kuru galvenais uztura avots ir piena produkti. Laktāzes preparāts ir ideālākā izvēle zīdaiņiem ar laktozes nepanesamību
6. Stabilitātes un drošības pētījums
Mēs veicām lielu stabilitātes un drošības pētījumu par šo produktu, saskaņā ar paātrinātajiem un ilgtermiņa stabilitātes datiem, tas uzrāda stabilas īpašības; saskaņā ar klīnisko pētījumu ar dzīvniekiem, tas uzrāda drošus rezultātus.
7.Sertifikācija
KONO CHEM CO.LTD ir sertificējusi saskaņā ar ISO9001:2015 pilnvarota sertifikācijas iestāde.
8. Galvenie klienti
KONO CHEM CO.LTD ir kļuvis par nozīmīgu dalībnieku, piegādājot kukurūzas zīda pulveri pasaules slavenajiem pārtikas, farmācijas un kosmētikas ražotājiem.
9.Izstādes
Mēs vienmēr apmeklējam tādus gadatirgus kā CPHi, FIC, Vitafoods, Supplyside West un paplašinām savu tirgu dažādās pasaules malās, un ļoti vēlamies, lai cilvēki visā pasaulē varētu gūt labumu no Kono Chem Co.,ltd.
10.Klientu komentārs
Mums ir ASV noliktava Maiami un ES noliktava Itālijā, mums ir interneta veikali Alibaba, kas var garantēt darījumu ērtumu, šīs stratēģijas atzinīgi novērtēja arī mūsu klienti.
Populāri tagi: laktāzes pulveris 9031-11-2, ražotāji, piegādātāji, rūpnīca, vairumtirdzniecība, pirkt, cena, labākais, lielapjoma, pārdošana
