Kono Chem Co., Ltd., Tika dibināts 2014. gadā. Tas ir uz eksportu orientēts ražošanas uzņēmums, ko atbalsta Valsts tirdzniecības departaments. Saglabājot "starpības un rūpības" principu. Kono palielinās ar strādīgiem darbiniekiem un efektīvu pētniecības un attīstības sistēmu un iesaistīsies, lai spēlētu un aktīvi darbotos ķīmiskās rūpniecības attīstībā kopā ar vietējiem un ārvalstu kolēģiem.
Kāpēc izvēlēties mūs
Mūsu rūpnīca
Ķīnas rūpnīca Hanžongā ir vērsta uz TCM augu neapstrādātu un standartizētu ekstrakciju, dabisko sastāvdaļu izolāciju no vietējiem kultivētiem augiem, kas galvenokārt kalpo vietējā un Dienvidāzijas tirgiem, to sertificē ISO90001 un akreditēts kā Ķīnas augsto tehnoloģiju uzņēmumi.
Mūsu produkts
Kopējais rūpnīcas laukums ir 15 {000 kvadrātmetri, galvenokārt nodarbojas ar rauga ekstrakta, karaliskā želejas pulvera, d-biotīna un tā tālāk ražošanu, vairāk nekā 3000 tonnu dažādu augu ekstraktu un dabiskās aktīvās vielas tiek iegūtas un ražotas katru gadu.
Mūsu sertifikāts
Mēs esam ISO90001 sertificēti un kuriem ir ISO, FDA un citi sertifikāti, lai mūsu klientiem nodrošinātu augstas kvalitātes, augstas standarta produktus. Tajā pašā laikā mēs atbalstām arī trešo personu pārbaudi. Turklāt mums ir augsto tehnoloģiju aprīkojums un mēs varam pieņemt klientu OEM pasūtījumus vai pielāgotas vajadzības.
Galvenais tirgus
Mums ir klienti no visas pasaules vairākās nozarēs. Pašlaik vairāk nekā 80% mūsu produktu ir pārdoti desmitiem valstu un reģionu, ieskaitot Amerikas Savienotās Valstis, Eiropas Savienību, Dienvidameriku un Dienvidaustrumu Āziju, un tos izmanto medicīnas, veselības aprūpes, kosmētikas, ķīmisko vielu un lauksaimniecības jomā.
Elastīna peptīds, pazīstams arī kā elastīns, ir ciets olbaltumviela, kas galvenokārt atrodas saistaudos, īpaši cīpslu un artēriju elastīgajos audos.
Karaliskais želejas peptīds ir uztura bagātinātājs, kas iegūts, īpaši pārstrādājot karalisko želeju ar vairākām karaliskās želejas sastāvdaļām. Tā ir īpaša piena viela, ko ražo bites, kas bagāta ar barības vielām, piemēram, olbaltumvielām, vitamīniem, organiskajām skābēm, neorganiskiem sāļiem utt.
Radix Isatidis ekstrakts ir dzeltenbrūns pulveris, kas ekstrahēts no Izatis Indigotica žāvētas saknes. Galvenie aktīvie komponenti ir Isatis, Isatis, Indigo, Isatis B, uridīns, uracils, hipoksantīns, salicilskābe, penedione, karotenīns, -sitosterols, isatis etil, propilgrupa un butils.
A vitamīna acetāts 127-47-9 ir dzeltens prizmatisks kristāls, kas ir lipīdu savienojums, un tā ķīmiskā stabilitāte ir labāka nekā A vitamīna A vitamīnam
Ferulīnskābes pulveris 1135-24-6
Ferulīnskābes pulveris 1135-24-6 ir dabiski sastopams fenola savienojums, kas atrodams dažādos augos un dārzeņos. Pēdējos gados tas ir ieguvis uzmanību, pateicoties daudzajiem ieguvumiem veselībai.
Zivju kolagēns ir kolagēna veids, kas iegūts no zivju ādas, svariem un kauliem. Kolagēns ir olbaltumviela, kas atrodas dzīvnieku saistaudos, ieskaitot cilvēkus.
Daideins ir izoflavons, fitoestrogēna veids, kas atrodams dažādos augos, īpaši sojas pupās un citos pākšaugos.
Alfa GPC 99% pulveris 28319-77-9
Alfa GPC 99% pulveris ir ūdens šķīstoša maza molekula, kas parasti pastāv cilvēka ķermenī, un ir svarīga neirotransmitera acetilholīna biosintētiskais priekštecis.
Levomefolāta kalcija pulveris 151533-22-1
Levomefolāts kalcija pulveris 151533-22-1 ir gaiši dzeltens vai dzeltens kristālisks pulveris. Tas pieder vitamīnu folijskābes saimei, kas ir folijskābes koenzīma forma.
Kas ir rauga pulveris
Sausais raugs ir ielejams un granulēts pulveris, kas izgatavots no miljoniem dehidrētu vienšūnu organismu. Rehidrējot, šie paši organismi baro cukuru un cieti, kas atrodama mīklas receptēs, un ražo alkohola un oglekļa dioksīda-A procesu, kas rada maizes gaismu, gaisīgu pieaugumu un atšķirīgu garšu. Rauga rehidratēšanai ir daudz metožu, un katrai receptei būs nepieciešami unikāli soļi. Izmantojot sausu raugu, lai izveidotu ceptu preci, pēc receptes norādījumiem ir svarīgi iegūt vislabāko rezultātu un nodrošināt, ka raugs plaukst dotajā vidē.
Rauga pulvera priekšrocības
Enerģijas palielināšana
Kaut arī daži ražotāji stiprina uztura raugu ar B vitamīnu -12, ne visi no tiem to dara, tāpēc vislabāk ir pārbaudīt etiķeti. B vitamīns -12 var palīdzēt palielināt enerģiju, jo šī vitamīna deficīts var izraisīt totrustas avota vājumu un nogurumu.
Atbalstot imūnsistēmu
Pētniecības uzticamais avots ir parādījis, ka S. Rauga celms uztura raugā var atbalstīt imūnsistēmu un samazināt iekaisumu, kas rodas no baktēriju infekcijas. Tas var būt noderīgs arī caurejas ārstēšanā.
Ādas, matu un nagu veselības veicināšana
Daži pētījumi liecina, ka uztura raugs var cīnīties ar trausliem nagiem un matu izkrišanu. Tas var arī palīdzēt samazināt pūtītes un uzlabot citas kopīgas ādas problēmas, īpaši pusaudža gados.
Glikozes jutības uzlabošana
Lai gan daži cilvēki uzskata, ka uztura raugs uzlabo glikozes jutīgumu cilvēkiem ar 2. tipa cukura diabētu, tas vēl nav pierādīts.
Tomēr daži pētījumi par hromu bagātinātu raugu, kas parasti ir alus darītāja raugs, atklāja, ka šāda veida raugs dzīvnieku modelī varētu pazemināt glikozes līmeni asinīs un holesterīnu.
Tā kā raugs ir dzīvs mikroorganisms, to nevar izgatavot, izmantojot vienkāršu ķīmisku procesu. Tā vietā raugs ir jāaudzē un jārūpējas par aktīvu un veselīgu. Par laimi, rauga audzēšana ir nedaudz vienkāršs process, un tam nav nepieciešami daudz resursu. Lai audzētu raugu, jābūt klāt esošajai rauga kultūrai. Daudzos gadījumos ražotāji raugu saņem no iepriekšējām partijām. Pēc tam celmi tiek rūpīgi uzraudzīti, lai turpinātu ciklu un darbotos kā sākumpunkts citam komplektam.
Augošais raugs
Lielākā daļa uzņēmumu glabā plašu rauga sugu krājumus, kas viņiem jāaug, ražojot raugu. Ja viņi piedāvā dažādus celmus, viņi sāk, ņemot dažas vēlamā celma šūnas, kad vien viņiem ir jāizveido noteikta veida raugs. Ražotāji apgūst optimālos augšanas apstākļus saviem rauga celmiem, izmantojot izmēģinājumus, kļūdas un smaga darba gadus. Pēc tam viņi apvieno rauga šūnas ar ūdeni un pārtiku (noteikts cukura veids, ko parasti iegūst no melases), nodrošina, ka raugs saņem pietiekami daudz skābekļa, un vēro, kā tas aug. Kad raugs sāk augt, tas sāk piepildīt kolbu, kurā tā tika ievietota, kurā tas tiek pārnests uz vēl lielāku konteineru. Galīgajam konteineram ir liels daudzums šķidruma, kas pilns ar raugu.
Izaicinājumi, audzējot raugu
Lai arī šis process šķiet diezgan vienkāršs, ražotāji saskaras ar dažiem izaicinājumiem, audzējot raugu. Kā minēts, raugam ir nepieciešami īpaši apstākļi, lai augtu, un daudzi citi mikroorganismi plaukst tajos pašos apstākļos. Ražojot raugu, ir svarīgi, lai nevēlamas baktērijas neieiet rauga iestādē. Lai neļautu baktērijām kādreiz mijiedarboties ar raugu, tiek veikti vairāki piesardzības pasākumi, piemēram, sterilizējoša melase (rauga pārtika), pirms tā tiek ieviesta maisījumā.
Rauga žāvēšana
Tā kā raugs plaukst galīgajā konteinerā, tas ir aktīvs un dzīvs. Kaut arī šo raugu var nekavējoties izmantot, lai izveidotu mīklu un lielisku garšu maizi, aktivitāte palēnināsies, kad pārtika būs beigusies, un galu galā raugs nomirs. Ražotāji izžūst raugu, lai raugs būtu aktīvs un veselīgs, līdz tas sasniedz jūsu virtuvi. Rauga dehidrēšanas process palīdz to saglabāt stabilu gadiem ilgi.
Padarot aktīvu sausu raugu
Ir daudz līmeņu, kad raugs tiek žāvēts. Krējuma raugs, svaigs raugs, daļēji žāvēts raugs un žāvēts raugs tiek izveidoti dažādās žāvēšanas pakāpēs. Aktīvs žāvēts raugs ir visvairāk žāvēts no šķirnēm un ir raugs, ko jūs, iespējams, atradīsit lielveikalos. Lai to pagatavotu, raugs tiek žāvēts sīkās granulās, kuras var viegli ieliet un izšaut. Aktīvā žāvētā rauga mitruma saturs ir mazāks par 5%, ļaujot tam attīstīties istabas temperatūrā līdz diviem gadiem.
Pievienojot mīklām, raugam ir vairākas būtiskas funkcijas. Šeit ir daži no ievērojamākajiem:
Palīdz mīklai pareizi pacelties
Rauga pievienošana mīklai palīdz veicināt oglekļa dioksīda ražošanu, ļaujot mīklai pareizi pacelties.
Veicina paskābināšanos
Oglekļa dioksīda ražošana samazina mīklas pH līmeni - procesu, kas pazīstams kā paskābināšana, kas noved pie labākas degustācijas un teksturētas maizes.
Palielina garšu un aromātu
Kad mīklai pievieno raugu, tas sāk fermentācijas procesu. Fermentācijas laikā tiek ražoti papildu garšas savienojumi, kas veicina ceptu izstrādājumu kopējo garšu un smaržu.
Kaut arī svaigs raugs bija vēlamā sastāvdaļa, gatavojot maizi, tam bija īss glabāšanas laiks un bija nepieciešama pastāvīga atdzesēšana. Žāvēts raugs ļāva uzglabāt un pārvadāt raugu ilgākus periodus un iesaiņot divkāršu fermentācijas jaudu. Pēc tā attīstības aktīvais sausais raugs parādīja lielisku komerciālu cepšanas darbību potenciālu un tagad to izmanto uzņēmējdarbībai un personīgai lietošanai, lai izveidotu aromātiskas ceptu preces.
Raugam ir divi galvenie pārtikas ražošanas lietojumi: cepšana un alkoholisko dzērienu izgatavošana. Kopš seniem laikiem tie tiek izmantoti šādā veidā - ir pierādījumi, ka senie ēģiptieši raugu lietoja maizes gatavošanā, un gadu tūkstošiem raudzētiem dzērieniem un vīnu esam gatavojuši raudzētus dzērienus.
Cepšana
Ceptas preces, piemēram, maizes celšanās, rauga klātbūtnes kā paaugstināšanas vai raudzes pārstāvja dēļ. Visizplatītākais raugs, ko izmanto maizes ražošanā, ir Saccharomyces cerevisiae. Tas barojas ar cukuriem, kas atrodas maizes mīklā, ražojot gāzes oglekļa dioksīdu. Tas veido burbuļus mīklā, izraisot tā paplašināšanos. Citas maisījuma sastāvdaļas ietekmē fermentācijas ātrumu - cukuru un olas to paātrina; Tauki un sāls to palēnina.
Alus darīšana
Alus pagatavošanā tiek izmantoti vairāki dažādi raugi, kur tie raudzē cukurus, kas atrodas iesala miežos, lai ražotu alkoholu. Viens no visbiežāk sastopamajiem ir Saccharomyces cerevisiae, tas pats celms, ko izmanto maizes ražošanā; To izmanto, lai pagatavotu ale tipa alu, un tas ir pazīstams kā visaugstākais raugs, jo tas veido putas alus darīšanas augšdaļā. Raugu, piemēram, Saccharomyces Pastorianus, raugu, piemēram, Saccharomyces, biežāk tiek izmantoti, lai pagatavotu lagerus. Viņi vairāk raudzē maisījumā cukuru nekā visaugstāk esošie raugi, nodrošinot tīrāku garšu.
Vīna darīšana
Alkoholu vīnā veido cukuru fermentācija vīnogu sulā ar oglekļa dioksīdu kā blakusproduktu. Raugs, protams, ir vīnogas, un tas var būt pietiekams, lai cukuru raudzēšana līdz alkoholam varētu notikt. Parasti tiek pievienota tīra rauga kultūra, visbiežāk Saccharomyces cerevisiae, lai pārliecinātos, ka fermentācija ir uzticama. Dzirkstošais vīns tiek izgatavots, pievienojot vīnam turpmāku raugu, kad tas tiek pildīts pudelēs. Oglekļa dioksīds, kas izveidots šajā otrajā fermentācijā, ir ieslodzīts kā burbuļi.
Padomi aktīva sausa rauga lietošanai
Aktīvs sausais raugs ir visbiežāk izmantotais rauga veids cepšanā. Kamēr cepšana ar to ir vienkārša, ir daži padomi un triki, kurus vēlēsities iepriekš zināt. Lūk, kā nodrošināt, ka sausais raugs jūsu pieliekamajā tiek aktivizēts un pareizi izmantots.
Kā pārbaudīt, vai raugs joprojām ir aktīvs
Ja raugs, kuru izmantojat, kādu laiku ir sēdējis pieliekamajā, jūs vēlēsities pārbaudīt, lai tas joprojām būtu aktīvs, pirms to apvieno ar citām receptes sastāvdaļām. Lai to izdarītu, izmēriet receptes šķidrumu, sasildiet to līdz istabas temperatūrai un ielejiet ½ glāzes bļodā. Pēc tam uz šķidruma virsū apkaisa raugu un šķipsniņu cukura un samaisiet. Ļaujiet maisījumam stāvēt apmēram desmit minūtes. Ja raugs joprojām ir dzīvs, tas izšķīst šķidrumā un augšpusē radīs burbuļus vai putas. Kaut arī rauga pierādīšana iepriekš varētu aizņemt vēl dažas minūtes, nekā sākotnēji plānots, tas ir labāk nekā maizes cepšana, kas nepaaugstinās.
Pievērsiet uzmanību temperatūrai
Tāpat kā jūs vēlaties pārliecināties, ka šķidrums, ar kuru jūs apvienojat raugu, ir silts, jūs arī vēlēsities izveidot draudzīgu vidi mīklai. Raugs vislabāk darbojas nedaudz siltāk nekā istabas temperatūrā. Ja jūs gatavojat pārāk foršu mājā, tas var negatīvi ietekmēt mīklas celšanos. Tā kā mīkla paceļas, novietojiet to kaut kur siltu, piemēram, ledusskapja augšdaļu vai cepeškrāsns iekšpusē. Ja jūsu māja ir siltāka par 80 grādiem F, zināt, ka mīkla var pieaugt ātrāk, nekā gaidīts.
Zināt, kā noteiktas sastāvdaļas ietekmē raugu
Ja jūs gatavojat ceptu labumu, kas prasa pēc tādām sastāvdaļām kā sviests, piens, olas un cukurs, saprotiet, ka tas var pieaugt lēnāk nekā esat pieradis. Šīs īpašās sastāvdaļas palēnina rauga aktivitāti, un, lai arī tās dod garšīgus rezultātus, tām ir nepieciešama arī mazliet pacietības.
Pareizi uzglabājiet raugu
Neatkarīgi no tā, vai esat izvēlējies iegādāties raugu bez taras vai vienkārši nedaudz palikusi, tā pareiza glabāšana ir labākais veids, kā nodrošināt, ka tas paliek svaigs. Atvērto raugu vislabāk uzglabā hermētiskā traukā un tumšā, sausā vietā. Lai vēl vairāk pagarinātu rauga kalpošanas laiku, varat to saglabāt arī saldētavā. Rauga šūnu ievietošana saldētavā ievieto tās suspensijas stāvoklī, un, pareizi aizzīmogojot, tās paliek aizsargātas no skābekļa un mitruma. Izturieties pret raugu laipni, un jūs katru reizi izveidosit perfektu maizi.
Kā tiek ražots rauga pulveris
Rauga pulveris ir izgatavots no dabisko maiznieku vai alus darītāju rauga. Svaigs raugs jau bija svarīga pārtikas kultūras sastāvdaļa iepriekšējās progresīvajās civilizācijās. To izmantoja ne tikai maizes cepšanai, bet arī alus un vīna pagatavošanai.
Rauga pulveri iegūst no svaiga rauga 5- soļa procesā. Fermenti sadala rauga šūnās esošos olbaltumvielas mazākos komponentos un izšķīdina apkārtējo šūnu sienu tā, lai saturs atstātu šūnu. Šūnas sienas paliekas tiek noņemtas, atdaloties. Tāpēc rauga pulveris sastāv no olbaltumvielām, aminoskābēm, ogļhidrātiem, vitamīniem un minerālvielām no rauga šūnas bez apkārtējās šūnas sienas.
Maiznieku un alus darītāju raugi ir dzīvi organismi, kas pieder sēnīšu ģimenei. Mēs izmantojam to raksturīgās īpašības, piemēram, cepot, kad mīklai pievienojam cukuru un ļaujam tai pacelties siltā vietā.
Pirmais rauga pulvera ražošanas solis, fermentācija, seko tam pašam principam: rauga barošanai tiek pievienots cukurs. Turklāt temperatūra 30 grādos pēc Celsija un pietiekama skābekļa piegāde tiek barota ar lieliem traukiem, tā sauktajiem fermentētājiem, lai raugs varētu izaugt vislabākajā iespējamā veidā. Pēc tam raugs tiek koncentrēts un mazgāts centrifūgās, lai noņemtu atlikušo cukuru. Rezultāts ir viskoza, krēmīga rauga masa.
Tad raugs tiek novietots lielās tvertnēs 45-55 grādos pēc Celsija. Raugs pārstāj augt aptuveni 40 grādos pēc Celsija, un fermenti raugā un citās makromolekulās sadala olbaltumvielas mazākās molekulās. Rauga šūnu šūnu sienas arī daļēji sadalās. Tas nozīmē, ka mazākas molekulas tagad var atstāt rauga šūnu un sajaukt ar ūdens šķīdumu tvertnē.
Šo procesu var kontrolēt, izmantojot dažādus faktorus. Piemēram, rauga laika daudzums tvertnēs, kā arī temperatūrā ir svarīga loma un tam ir būtiska ietekme uz attiecīgā rauga pulvera nākotnes garšu. Procesa rezultāts, kas izriet no procesa, ir šķidrums, kas jau garšo kā buljons un faktiski tam ir arī ļoti līdzīgs aminoskābju profils kā vārīta gaļas krājumam.
Lai ražotu galīgo rauga pulveri, šķidrums tagad ir jācieš tikai centrifugēts, lai noņemtu rauga šūnu sienas. Rauga pulvera iekšpusē paliek vērtīgi olbaltumvielas, aminoskābes un vitamīni un minerālvielas no rauga šūnas. Vienkārši izsakoties, rauga pulveris satur visas rauga šūnas dabiskās sastāvdaļas bez apkārtējās šūnas sienas.
Visbeidzot, rauga pulveris ir koncentrēts pastā vai šķidrumā, maigā iztvaikošanas procesā aptuveni 60 grādos.
Atkarībā no paredzētās lietošanas šķidru rauga pulveri pēc tam var žāvēt un pārvērst pulverī. Šķidrumu ielej smidzināšanas žāvētājā un žāvē, izmantojot karstu gaisu. Tas iztvaicē ūdeni, ļaujot žāvētam pulverim nolaisties un savākt torņa pamatnē.
BUJ
Populāri tagi: rauga pulveris 8013-01-2, Ķīnas rauga pulveris 8013-01-2 ražotāji, piegādātāji, rūpnīca
